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Gigi開餐廳 衣食副業月撈40萬
Aug 4th 2014, 21:50
中國時報【王英傑╱台北報導】
Gigi(林如琦)與友人在天母開了巴西料理餐廳「Tudo bom」,店內擺設是古董家具,復古調性讓人舒適,她期待把店經營成藝文空間,像家的感覺,猶如以巴西話命名的店名「Tudo bom」,指一切都很美好!
合資百萬籌備半年
Gigi說,她常常跟三五好友享用美食,「有次聊天想到,為什麼不自己來開一間?」好友金剛的媽媽是巴西人,做的巴西家常料理很棒,加上台北賣巴西菜的餐廳很少,就以巴西菜當招牌,合資100萬,花了半年時間籌備好。
她在東區有一家服飾店,她說開餐廳跟賣衣服是兩回事情,開餐廳是很大一門功夫,非常累,她練習煮咖啡,學會拉花,但在店內最大功能是「聯絡窗口」,她自稱是公關,只要有藝人朋友或是媒體想用餐,都由她負責安排,她也經營餐廳臉書粉絲頁,負責回覆粉絲留言。
她服飾店開了近兩年,月營業額80萬,餐廳30萬,讓她每月靠副業賺入40萬,她跟男友史丹利戀情穩定,可說愛情、事業兩得意。
熱愛旅行補充靈感
她曾是電台DJ,後來主持活動和演戲,也是綜藝咖,但她最大興趣是畫畫,復興美工畢業的她,有空就創作,累積了約20幅作品,希望有一天開展。
她說人生有兩件事情非做不可,「畫畫跟旅行,是我調劑人生的最好解藥,旅行可以讓我乾枯思竭的靈魂補充新的力量,擁有新的靈感。畫畫是我記錄生活的工具,大家都把美好的當下拍照留念,我想把畫面透過創作,成為永恆的紀念。」
她一有空就往海邊跑,熱愛陽光、沙灘、海浪,剪短頭髮就是為了在戶外活動方便,計畫退休後帶媽媽到夏威夷定居,看海看到老。
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